Jednak w przypadku wieprzowiny zarejestrowanej w ramach systemu „gwarantowanych tradycyjnych specjalności” lub „oznaczeń geograficznych” (chronione oznaczenie geograficzne (CHOG) lub chroniona nazwa pochodzenia (CHNP)) oraz wieprzowiny produkowanej do wykorzystania w tradycyjnych produktach wysokiej jakości wymienionych zgodnie z pkt 6, kastracja jest nie do uniknięcia, jeśli mają zostać zachowane obecne normy jakości.

W UE aż 77% ze 125 milionów świń zabijanych każdego roku, kastrowanych jest bez znieczulenia! Prawo unijne dopuszcza taką praktykę w specyficznych okolicznościach: gdy zwierzę nie skończy jeszcze 7 dni a zabieg musi zostać przeprowadzony przez lekarza weterynarii. W praktyce wygląda to jednak inaczej, aż 88% zwierząt kastrowanych jest przez hodowców! Trudno sobie wyobrazić ogrom cierpienia kryjącego się za tymi liczbami. Jest to oczywiście również pogwałceniem prawa UE

Kastracji chirurgicznej zabroniła już Norwegia i Szwajcaria. W odpowiedzi na konsultacje, Viva stwierdziła, że UE powinna jak najszybciej wprowadzić bezwarunkowy zakaz kastracji chirurgicznej. Apelujemy także do Rady UE o promocję rolnictwa ekologicznego respektującego prawa zwierząt i środowisko naturalne.

Należy stworzyć europejskie partnerstwo w zakresie kastracji świń, wspierane i finansowane przez Komisję Europejską, którego celem będzie zapewnienie akceptacji produktów ze świń niekastrowanych chirurgicznie przez władze i konsumentów w Unii Europejskiej, ale również na rynkach państw trzecich.

Więcej o hodowli świń:

http://www.ferma.viva.org.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=25&Itemid=52